Ученые нашли связь между клетчаткой и крепким сном

Связь питания и качества сна обсуждается давно, но ранние исследования опирались на воспоминания участников и данные гаджетов, которые неточно определяют фазы сна. Поэтому выводы о качестве ночного отдыха были приблизительными.

В новом исследовании под руководством Хагая Россмана (Институт Вейцмана) приняли участие более 3,5 тысячи взрослых. Они фиксировали своё питание в приложении, а ночью использовали медицинские датчики, точно измеряющие фазы сна — от лёгких стадий N1 и N2 до глубокого сна N3 и REM, а также пульс и уровень кислорода.

Анализ показал, что люди, потреблявшие более 21 грамма клетчатки в день, дольше находились в фазе глубокого сна — на 3,4% больше, и меньше — в лёгком сне. Их ночной пульс также был немного ниже, что указывает на лучшее восстановление организма.

Учёные связывают этот эффект с работой кишечной микрофлоры. Волокна превращаются в короткоцепочечные жирные кислоты, уменьшающие воспаление и влияющие на сигналы между кишечником и мозгом. Разнообразие растительной пищи также помогало быстрее засыпать. Предварительные результаты опубликованы на medRxiv.

Рекомендуем также:

1. Никогда не высаживайте бархатцы на своём участке: семь скрытых причин, о которых садоводы узнают слишком поздно
2. Указ уже подписан и вступает в силу: всех владельцев дач и огородов ждут неожиданные и серьёзные перемены