Туристам рассказали, чем рискуют при выборе «всё включено»

Многие воспринимают «всё включено» как символ расслабленного отдыха — питание, напитки и десерты доступны круглосуточно. Но комфорт может обернуться бедой, если еда в отеле готовится с нарушением санитарных правил. Трагедия на Фуэртевентуре стала печальным подтверждением этого.

70-летний турист Лесли Грин умер после сильного пищевого отравления. Он съел курицу, которая оказалась плохо приготовленной. Инфекция переросла в сепсис, что привело к полиорганной недостаточности. Его жена, тоже заболевшая, рассказала, что они питались только в отеле. По её словам, персонал не соблюдал гигиену: не мыл руки, а блюда на раздаче часто были перемешаны с остатками предыдущих приёмов пищи.

Такое случается не впервые. В 2019 году похожий инцидент произошёл в одном из египетских отелей — причиной также стала антисанитария.

Адвокат семьи Грина подчеркнула, что сальмонелла может привести к серьёзным последствиям, и призвала не игнорировать санитарные нормы в отельных кухнях. Потерю близкого не вернуть, но подобные истории должны стать уроком для всех.

Александр Гордиец из «Турпрома» напомнил, что на шведском столе нужно быть разборчивым — особенно в отелях, где на качестве могут экономить.

Что стоит обходить стороной:

Салаты с майонезом

Нарезанные заранее фрукты

Лёд в напитках

Мясо и рыбу без достаточной прожарки

Блюда, долго стоящие на буфете

После трагедии в Хургаде туристические компании отменяли рейсы, а отели массово проверяли. И хотя «всё включено» кажется удобным, внимательность к еде — это не каприз, а забота о собственном здоровье.