Смертельный ужин: чем опасна система «всё включено»
Праздничный отдых на Канарских островах обернулся трагедией для семьи из Великобритании. 70-летний Лесли Грин умер после отравления, полученного в ресторане отеля на Фуэртевентуре. Причиной стало плохо приготовленное куриное блюдо.
Мужчина отмечал день рождения вместе с женой, и вскоре после ужина почувствовал себя плохо. Его доставили в больницу с тяжёлым отравлением сальмонеллой. Несмотря на усилия врачей, через месяц он скончался от полиорганной недостаточности. Супруга также заразилась и рассказала, что всё питание проходило только в отеле, где персонал грубо нарушал санитарные нормы: сотрудники работали с продуктами без перчаток, не мыли руки и смешивали сырую и приготовленную пищу.
Такие случаи уже происходили ранее. В 2019 году в Хургаде, в отеле Steigenberger Aqua Magic, зафиксировали вспышку кишечной инфекции, вызванную аналогичными нарушениями. После этого инцидента туроператоры отказались от сотрудничества с данным объектом.
Адвокат Дженнифер Ходжсон, представляющая интересы семьи, считает, что трагедии подобного рода должны заставить гостиницы более строго следить за гигиеной и качеством еды. По её мнению, только после подобных историй отели начинают принимать санитарные правила всерьёз.
Редактор «Турпрома» Александр Гордиец обращает внимание туристов на риски, связанные с питанием в отелях с системой «всё включено». Он рекомендует избегать блюд с майонезом в жару, нарезанных фруктов, напитков со льдом из сомнительной воды, а также сырого или плохо прожаренного мяса. Особую осторожность стоит проявлять к пище, которая долго хранится на шведском столе — именно такие продукты чаще всего становятся причиной отравлений.
Рекомендуем также:
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
