Прошло исследование: раскрыта неожиданная польза кофе для здоровья кишечника и психики

Ирландские ученые выяснили, что регулярное употребление кофе может менять состав кишечной микрофлоры и влиять на психоэмоциональное состояние человека. Исследование провели специалисты Университетского колледжа Корка, сообщает Lenta.ru.

В эксперименте участвовали 62 человека. Половина добровольцев ежедневно выпивала от трех до пяти чашек кофе, остальные полностью избегали этого напитка. Участники заполняли дневники питания, проходили психологические тесты и сдавали анализы.

На первом этапе любителей кофе попросили на две недели отказаться от напитка. После этого его вернули в рацион, но участники не знали, какой кофе получают — обычный или без кофеина.

После возобновления употребления кофе представители обеих групп сообщили об улучшении настроения. Также у них снизились показатели стресса, депрессии и раздражительности.

При этом исследователи отметили различия между видами напитка. Кофе с кофеином сильнее снижал тревожность, повышал бодрость и помогал удерживать внимание. Кофе без кофеина, по данным ученых, лучше влиял на память, качество сна и способность к обучению.

Анализы показали, что у людей, регулярно употребляющих кофе, в кишечнике было больше бактерий, связанных с поддержанием кислотного баланса и выработкой полезных веществ. Кроме того, у них выявили повышенное содержание микроорганизмов группы Firmicutes, которые авторы работы связывают с более положительным эмоциональным фоном.

Исследователи считают, что кофе является сложным пищевым продуктом, который взаимодействует с обменом веществ и микрофлорой кишечника. По их мнению, это может отражаться как на физическом состоянии, так и на эмоциональном самочувствии человека.

Рекомендуем также:

1. Новая коммунальная ловушка для собственников: почему счётчики не спасут от повышения платы
2. Посадите этот роскошный цветок между грядок и забудьте о вредителях: тля и паутинный клещ исчезнут до конца сезона
3. Ореху придётся вспомнить прошлое, а Жасмин сорвёт куш: гороскоп друидов готовит неожиданные повороты
4. Смешала кофе, сгущёнку и сметану — через 10 минут получился десерт, от которого невозможно оторваться
5. Этот народный способ отпугивает вредителей моментально: муравьи и тля больше не портят урожай