Прошло исследование: нужная доза кофе борется с ранним старением

Употребление кофе может быть связано с замедлением биологического старения и более долгим сохранением функций клеток. Результаты исследования опубликованы в журнале BMJ Mental Health.

Авторы работы изучили, как вещества в составе кофе могут влиять на процессы, связанные с клеточным старением. По данным исследователей, полифенолы и кофейные кислоты способны взаимодействовать с рецептором NR4A1.

Этот белок работает как своеобразный датчик энергетического состояния клетки. Он помогает клеткам реагировать на стресс и участвует в контроле воспалительных процессов.

Активация такого механизма может запускать восстановительные процессы в поврежденных тканях. Благодаря этому клетки меньше изнашиваются и дольше сохраняют свои функции.

Исследователи отметили, что основной вклад в возможный омолаживающий эффект вносят растительные кислоты, содержащиеся в кофе. При этом сам кофеин, по их данным, влияет на этот процесс слабее.

В ходе наблюдений ученые установили, что у людей, регулярно употребляющих кофе в умеренном количестве, биологический возраст может быть ниже паспортного на несколько лет. Клетки, работу которых регулирует белок NR4A1, эффективнее противостоят повреждениям, связанным с преждевременным старением.

При этом специалисты предупредили, что превышать умеренные дозы напитка не следует. Наибольшую пользу, согласно результатам тестов, могут приносить две-четыре чашки кофе в день, тогда как более высокое потребление способно дать обратный эффект и ускорить клеточное старение.

Медики также напомнили, что кофе обладает легким мочегонным действием. Поэтому людям, которые регулярно пьют этот напиток, важно следить за водным балансом организма.

Рекомендуем также:

1. Новая коммунальная ловушка для собственников: почему счётчики не спасут от повышения платы
2. Посадите этот роскошный цветок между грядок и забудьте о вредителях: тля и паутинный клещ исчезнут до конца сезона
3. Ореху придётся вспомнить прошлое, а Жасмин сорвёт куш: гороскоп друидов готовит неожиданные повороты
4. Смешала кофе, сгущёнку и сметану — через 10 минут получился десерт, от которого невозможно оторваться
5. Этот народный способ отпугивает вредителей моментально: муравьи и тля больше не портят урожай