Прошло исследование: чеснок оказался контрацептивом для мух и комаров

Ученые установили, почему летающие насекомые избегают чеснока: одно из содержащихся в нем органических соединений мешает спариванию и откладыванию яиц, говорится в исследовании, опубликованном в журнале Cell.

Авторы работы выяснили, что мух и комаров отпугивает не запах чеснока, а его вкус. Причина связана с диаллилдисульфидом — веществом, которое особым образом воздействует на вкусовые рецепторы насекомых.

Чеснок считается одним из древнейших культурных растений. Еще в Древнем Египте его использовали не только в пищу и в ритуальных целях, но и как средство против инфекций и паразитов. Позднее чеснок применяли в медицине Древнего Китая, Рима и Греции. В Средневековой Европе с его помощью пытались отгонять злых духов, вампиров и чуму, а также лечили раны и инфекции.

Позже стало известно, что в чесноке есть органические соединения с антисептическими, противогрибковыми и инсектицидными свойствами. Люди давно используют его как природный репеллент, а садоводы применяют чесночные настои и отвары против вредителей и болезней растений.

Группа биологов из Йельского университета изучила, почему чеснок действует на крылатых насекомых. Исследователи пришли к выводу, что одно из его соединений работает как своеобразное средство, подавляющее размножение.

Открытие было сделано почти случайно во время другого проекта. Ученые изучали рецепторы и нейронные цепи, отвечающие за репродуктивное поведение насекомых. В качестве модельного организма использовались плодовые мушки дрозофилы.

Поскольку дрозофилы обычно спариваются на плодах, исследователи предположили, что во фруктах или овощах может содержаться вещество, стимулирующее этот процесс. Для проверки они приготовили пюре из 43 видов фруктов и овощей и предложили его мушкам.

Ожидания не подтвердились: ни один образец не усилил спаривание. Однако чесночное пюре показало обратный эффект. После контакта с ним дрозофилы полностью прекращали спариваться и откладывать яйца.

Затем ученые несколько раз перепроверили реакцию у плодовых мух. Оказалось, что чеснок полностью блокирует размножение не только у дрозофил, но и у мух цеце, а также у комаров рода Aedes, которые могут переносить желтую лихорадку, лихорадку денге и вирус Зика.

Исследователи установили, что ключевую роль играет диаллилдисульфид. Это вещество подавляет и спаривание, и откладывание яиц, причем сильнее всего воздействует на самок.

За распознавание диаллилдисульфида отвечает сенсорный рецептор TrpA1, расположенный во вкусовых органах насекомых. При контакте с этим соединением он запускает цепочку нейронных и генетических реакций. В результате насекомые начинают избегать чеснока и прекращают размножаться.

При этом осы оказались равнодушны к чесноку. Сначала это удивило ученых, но затем выяснилось, что у ос нет рецепторов TrpA1.

Диаллилдисульфид уже применяют в составе разных пищевых добавок. Именно это соединение придает продуктам чесночный аромат. Авторы исследования считают, что его можно использовать как доступное, недорогое и безопасное для окружающей среды средство против переносчиков заболеваний и сельскохозяйственных вредителей.

Рекомендуем также:

1. Телефон молчит не просто так: психологи объяснили, почему давление заставляет детей закрываться от родителей
2. С возрастом их слова становятся только ценнее: люди этих дат рождения обладают редким даром понимания
3. Май-2026 перевернет судьбу с ног на голову: три знака Зодиака ждут мощные перемены и новый этап жизни
4. После этого рецепта обычные супы кажутся скучными: китайское блюдо с помидорами покоряет вкусом и простотой
5. Картошка растет как бешеная даже на бедной почве: дачники назвали лучшие удобрения для гигантского урожая