Названы продукты, улучшающие сон и работу сердца

Новое исследование показало, что грецкие орехи не только помогают быстрее уснуть, но и могут снизить риск сердечных заболеваний. Научная работа опубликована в журнале Food & Function.

Добровольцы в возрасте от 20 до 35 лет участвовали в эксперименте. Одна группа придерживалась обычной средиземноморской диеты, другая — включала в вечерний приём пищи по 40 граммов грецких орехов. Через восемь недель участники поменялись местами.

Результаты показали: орехи стимулируют выработку мелатонина и триптофана — веществ, влияющих на сон и общее эмоциональное состояние. Люди засыпали быстрее и спали глубже. Учёные напомнили, что нарушения сна могут привести к лишнему весу и болезням сердца, поэтому даже такой простой шаг может оказаться полезным.

Кроме того, грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, которые способствуют работе мозга и сердца, а также помогают замедлить старение организма.