Названы продукты, которые борются со старением печени

Печень — важнейший орган, который отвечает за очистку крови, выработку желчи и поддержание обмена веществ. Чтобы поддерживать её здоровье, нужно правильно питаться. Вот ТОП-10 продуктов, которые помогут сохранить печень в хорошем состоянии:

Фрукты и овощи

Брокколи, цветная капуста, шпинат и ягоды помогают снизить воспаление, а лимоны и апельсины выводят токсины. Хлорофилл в зелени очищает кровь.

Совет: ешьте не менее 400–500 г овощей и фруктов в день.

Имбирь

Снижает воспаление и жир в печени, стимулирует выработку антиоксиданта глутатиона.

Как употреблять: тёртый корень в чай или еду, сухой — в блюда (по ½ ч.л.).

Чеснок

Выводит тяжёлые металлы и улучшает кровообращение в печени.

Совет: лучше есть свежий, измельчённый чеснок — по 1–2 зубчика в день.

Семена льна и чиа

Богаты омега-3 и клетчаткой, помогают очищать печень от лишнего жира.

Норма: 1–2 ст. л. в день, замоченные.

Оливковое масло

Улучшает обмен веществ и снижает жировую нагрузку на печень.

Употребляйте: по 2–3 ст. л. холодного, нерафинированного масла в день.

Морепродукты

Жирная рыба (лосось, скумбрия) — источник омега-3, устрицы и мидии — богаты цинком.

Совет: 2–3 порции рыбы в неделю помогут уменьшить воспаление.

Кофе и зелёный чай

Кофе снижает риск цирроза и рака печени, а зелёный чай — антиоксидант и жиросжигатель.

Норма: 3–4 чашки кофе, 2–3 чашки чая (если нет противопоказаний).

Тёмный шоколад (какао)

Улучшает кровоток и снижает уровень ферментов, указывающих на воспаление.

Важно: выбирайте шоколад с ≥70% какао, без пальмового масла и сиропов.

Бобовые

Фасоль, нут, чечевица — источник растительного белка, помогают восстановлению печени и выводу токсинов.

Совет: ешьте бобовые 4–5 раз в неделю, предварительно замачивая.

Орехи и семечки

Грецкие орехи, миндаль, тыквенные семечки содержат полезные жиры и микроэлементы.

Норма: 30 г в день (горсть). Выбирайте сырые или сушёные.

Пример дневного меню для печени:

Завтрак: овсянка с семенами + зелёный чай

Перекус: яблоко + горсть орехов

Обед: рыба с овощами + чечевичный суп

Полдник: смузи из шпината, имбиря и чиа

Ужин: фасоль с салатом и оливковым маслом

На ночь: какао без сахара на миндальном молоке

Дополнительно:

Пейте воду — 30 мл на 1 кг веса.

Избегайте алкоголя, сладких сиропов и фастфуда.

Ведите активный образ жизни и следите за весом.

Забота о печени — это залог общего благополучия. Уделяйте внимание её состоянию каждый день, пишет дзен-канал "Просто о жизни и воспитании".