Как «всё включено» в отелях может навредить туристам

Путешествие в отель с системой «всё включено» может обернуться серьёзными последствиями, если не уделять внимания качеству еды. Одним из таких трагичных примеров стала смерть 70-летнего туриста из Великобритании Лесли Грина, отдыхавшего на Канарских островах.

Мужчина проводил отпуск на острове Фуэртевентура, где отмечал свой день рождения вместе с супругой. По словам Джули Грин, в отеле они ели только местную еду, и именно там её муж попробовал плохо прожаренную курицу. В результате Лесли оказался в больнице с серьёзной инфекцией, вызвавшей сепсис и отказ почек. Через месяц он скончался от осложнений. Сама Джули также перенесла сальмонеллёз, хотя в более лёгкой форме.

Женщина уверена, что трагедии можно было бы избежать, если бы сотрудники отеля соблюдали элементарные санитарные нормы. Она утверждает, что не видела, чтобы персонал мыл руки, а остатки блюд нередко смешивались с новой едой. Представляющая семью адвокат Дженнифер Ходжсон подчеркнула, что случай Лесли должен стать напоминанием о необходимости строгого контроля за гигиеной на кухнях отелей.

Подобные инциденты уже происходили ранее. В 2019 году в одном из египетских отелей в Хургаде произошла массовая вспышка кишечной инфекции, вызванной норовирусом. Тогда туристов пришлось эвакуировать, а отель проверяли на санитарные нарушения.

Главный редактор Турпром Александр Гордиец советует туристам внимательно относиться к тому, что они едят, особенно в жарких странах. Он отметил, что отели с системой «шведский стол» часто экономят на продуктах и пренебрегают гигиеной.

Какие продукты на шведском столе лучше обходить стороной:

• Салаты с майонезом — в жару майонез быстро портится и может стать источником инфекции.

• Нарезанные фрукты — дольки быстро теряют свежесть, лучше брать целые плоды.

• Лёд в напитках — нередко делают из водопроводной воды, которая может быть небезопасной.

• Недожаренное мясо и рыба — в них могут быть опасные бактерии.

• Блюда, стоящие долго — если еда выглядит несвежей, лучше не рисковать.

Безопасный отдых — это не только комфорт, но и забота о здоровье. Внимательность к выбору отеля и качеству еды поможет избежать неприятностей во время отпуска, сообщает Турпром.