F&F: названы продукты, ведущие к укреплению сосудов и сердца
Некоторые ягоды, фрукты, овощи и напитки могут лучше поддерживать здоровье сердца и сосудов благодаря содержанию флаванолов, сообщает University of Reading.
Результаты работы опубликованы в журнале Food & Function. В исследовании специалисты изучили особенности питания более 30 тыс. человек и оценили поступление флаванолов — растительных соединений, которые связывают с пользой для сердечно-сосудистой системы.
Анализ показал, что многие участники не получали достаточного количества этих веществ. При этом нехватка флаванолов встречалась даже у людей, которые соблюдали рекомендацию о пяти порциях овощей и фруктов в день.
Рекомендуем также:
- Не все дачники знают эту хитрость: почему завязи красной смородины находятся на верхушках побегов
- Тайна голубой крови раскрыта: какая группа крови может указывать на дворянские корни человека
Авторы работы пришли к выводу, что для поддержки организма важно учитывать не только объём растительной пищи, но и её состав. Разные продукты могут заметно отличаться по содержанию полезных соединений.
По данным исследователей, увеличить поступление флаванолов помогают ягоды, фасоль и зелёный чай. Среди продуктов с высоким содержанием этих веществ также называют сливы, клюкву, ежевику, вишню и яблоки с кожурой.
Учёные считают, что общая рекомендация о ежедневном употреблении овощей и фруктов может быть недостаточно точной. Рацион, по их мнению, стоит формировать с учётом продуктов, богатых растительными соединениями, полезными для сердца и сосудов.
Авторы исследования отмечают, что такой подход может эффективнее поддерживать сердечно-сосудистое здоровье. При этом перед серьёзным изменением питания следует учитывать возможные противопоказания и консультироваться со специалистом.
Рекомендуем также:
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
