Альцгеймер не грозит: ученые назвали овощ, действующий не хуже кофе

Во многих странах день для большинства людей начинается с кофе — его пьют в надежде получить заряд бодрости и повысить умственную активность. Однако регулярное превышение нормы кофеина может негативно отражаться на здоровье.

Другие способы улучшить когнитивные функции

Учёные подчёркивают, что для поддержания ясности мышления необязательно опираться на стимуляторы. Полноценный сон, интеллектуальная нагрузка, физическая активность и сбалансированное питание считаются основой, помогающей сохранять хорошую работоспособность и улучшать когнитивные способности.

Свекла как возможная защита от нейродегенерации

По данным британских исследователей, свекла может играть роль профилактического средства против болезни Альцгеймера. Её ценность связана с химическим составом, который обеспечивает выраженный нейропротекторный эффект.

Почему свекла полезна для мозга

В свекле много нитратов — более 250 мг на 100 г продукта. В организме они превращаются в оксид азота, улучшающий микроциркуляцию и насыщение мозга кислородом. Такой механизм помогает поддерживать когнитивные функции и состояние центральной нервной системы.

Кроме того, овощ богат полифенолами и беталаинами — мощными антиоксидантами. После переработки в кишечнике эти вещества превращаются в метаболиты, поддерживающие здоровье микрофлоры и положительно влияющие на общее самочувствие.