Мандариновые корки в ноябре не выбрасываю: к декабрю делаю ароматизатор — дома пахнет Новым годом

В ноябре мандарины всё чаще появляются на столе, а ароматная кожура обычно отправляется в мусорное ведро. Между тем из неё можно приготовить простой домашний ароматизатор, который пригодится для создания уюта и украшения квартиры к Новому году. Это не строгая наука, но многие замечают, что натуральные запахи создают особое настроение.

Что понадобится для ароматной смеси

Для создания композиции с цитрусовыми и пряными нотками, напоминающей запах зимних праздников, потребуется минимум ингредиентов. Главное — использовать свежие корки без признаков порчи. Перед очисткой мандарины необходимо тщательно вымыть и обсушить.

• Кожура 4–5 мандаринов;


• Две палочки корицы;


• 6–8 бутонов сушёной гвоздики;


• Небольшая стеклянная банка или декоративная миска.

Я проверил этот способ на практике: ингредиенты действительно доступны в любом магазине, а результат зависит только от качества сушки.

Как правильно высушить кожуру

Нарежьте корки полосками шириной около сантиметра. Разложите их на бумаге в один слой и оставьте в сухом проветриваемом месте до полного высыхания. Периодически переворачивайте кусочки, чтобы они не отсыревали снизу. Готовая кожура должна стать твёрдой и не оставаться влажной внутри.

Лайфхак: не складывайте свежие корки сразу в закрытую банку. Из-за оставшейся влаги они могут покрыться плесенью ещё до новогодних праздников.

Сначала я сомневался, хватит ли времени на сушку, но процесс оказался простым. Достаточно оставить корки на подоконнике или батарее (если она не слишком горячая) на несколько дней.

Собираем ароматную композицию

Положите высушенные мандариновые корки в широкую стеклянную ёмкость. Добавьте корицу, бутоны гвоздики и осторожно перемешайте. Для более выразительного запаха часть кожуры можно слегка разломить руками. При этом аромат будет мягче, чем у покупных диффузоров, поскольку сухие ингредиенты выделяют пахучие вещества постепенно.

Поставьте композицию на полку, комод или кухонный стол вдали от влаги. Красивую банку можно украсить джутовой лентой, оставив горлышко открытым.

Лайфхак: если хочется получить более заметный аромат прямо перед приходом гостей, слегка разомните несколько сухих корочек. Так их цитрусовый запах на некоторое время станет интенсивнее.

Елена Сергеева, домохозяйка из Перми: «Я попробовала этот способ в прошлые выходные — ушло минут десять, результат меня удивил. Раньше думала, что это сложно, оказалось — проще простого».

Как усилить аромат к празднику

Сухая смесь больше подходит для лёгкого запаха и декоративного оформления. Для интенсивного аромата можно положить свежую мандариновую кожуру, корицу и гвоздику в небольшую кастрюлю с водой и нагревать на слабом огне под постоянным присмотром. Следите, чтобы вода не выкипала, и не оставляйте нагревающуюся посуду без внимания. После использования такую смесь нужно выбросить, а не хранить до следующего дня при комнатной температуре.

Лайфхак: сухую композицию удобно обновлять небольшими порциями. Добавляйте новую высушенную кожуру по мере ослабления аромата, удаляя старые ингредиенты.

Мандариновая смесь красиво смотрится рядом с хвойными ветками, деревянными украшениями и светодиодными свечами. Открытую ёмкость важно держать вдали от настоящего огня и вне доступа маленьких детей и домашних животных. Обычные мандариновые корки помогут создать праздничное настроение без покупки ароматических наборов. Достаточно начать собирать их в ноябре, чтобы к декабрю подготовить красивый декор с запахом цитрусов и пряностей.