Диетолог рассказала, как россияне худеют при помощи контейнеров для еды

В России вырос интерес к аксессуарам для хранения продуктов и организации пространства. Врач-диетолог Анна Цуканова сообщила, что порядок на кухне может напрямую влиять на вес. По её словам, открытая еда в холодильнике и грязная посуда способны провоцировать переедание. Аналитики Fix Price отметили, что весной спрос на такие товары традиционно увеличивается, пишет ProKazan.

Отмечается, что с наступлением весны люди чаще стремятся изменить привычки и наладить питание. При этом, как уточняется, на рацион влияет не только выбор продуктов, но и условия их хранения, а также обстановка на кухне.

Цуканова пояснила, что важную роль играют запахи. По её словам, гормон грелин начинает активно вырабатываться уже через 15–20 минут после того, как человек чувствует аромат пищи. Она отметила, что даже при отсутствии голода запах может вызвать желание перекусить.

Она добавила, что использование герметичных контейнеров помогает снизить этот эффект, так как блокирует запахи и уменьшает ложные сигналы голода. В случае появления аппетита она рекомендовала отвлечься, выпить воду и покинуть место, где ощущается запах еды.

Также врач указала, что беспорядок на кухне может усиливать стресс. Она пояснила, что мозг воспринимает грязь как потенциальную угрозу, что приводит к выработке кортизола. По её словам, это может вызывать желание «заесть» стресс и в итоге приводить к перееданию.

Отмечается, что такие реакции связаны с эволюционными механизмами: запахи и беспорядок ранее сигнализировали о наличии пищи или опасности. В современности человек часто не осознаёт эту связь, но реагирует на неё на подсознательном уровне.

По данным Fix Price, весной жители крупных городов чаще покупают контейнеры и кухонные аксессуары, что связывают с попытками снизить уровень стресса и навести порядок. Указывается, что это связано с быстрым ритмом жизни, привычкой перекусывать на ходу и желанием дольше сохранять продукты свежими.

Эксперты отметили, что организованное пространство на кухне помогает снизить тревожность и лучше контролировать питание. По их мнению, простые меры — хранение продуктов в контейнерах, устранение запахов и поддержание чистоты — могут помочь уменьшить калорийность рациона без строгих ограничений.

Рекомендуем также:

1. Всего одна ложка на 10 литров воды: чем подкормить клубнику весной, чтобы ягоды выросли крупными и сладкими
2. Лук даёт мощный урожай без стрелок и с крупными головками — всё решает одно замачивание перед посадкой