Малоизвестные свойства горчичного жмыха: почему садоводы называют его настоящей находкой

Горчичный жмых все чаще называют «тихим героем» дачного участка. Он одновременно улучшает почву, подавляет болезни и помогает избавиться от почвенных вредителей без химии. Разбираемся, как правильно применять горчичный жмых, кому он действительно нужен и каких ошибок стоит избегать.

Почему горчичный жмых стал популярным у дачников

Еще недавно основой плодородия считались навоз и минеральные удобрения. Сегодня органика в дефиците, а почвы на небольших участках годами используются без полноценного оздоровления. В результате в земле накапливаются грибковые инфекции и вредители.

Горчичный жмых — это побочный продукт переработки семян горчицы после отжима масла. Наиболее ценным считается жмых холодного отжима: в нем сохраняется больше активных веществ и меньше токсичных соединений. Именно он подходит для регулярного применения на огороде.

Чем полезен горчичный жмых для почвы

Горчичный жмых работает сразу в нескольких направлениях. Прежде всего это органическое удобрение, богатое белками, остатками масел и витаминами. Он улучшает структуру почвы, делая ее более рыхлой и воздухопроницаемой, а разлагаясь, постепенно насыщает землю питательными элементами.

Вторая важная функция — снижение инфекционного фона. Активные вещества горчицы подавляют развитие фитофторы, серой и прикорневой гнили, плесени и других грибковых заболеваний.

Кроме того, жмых известен как природный «репеллент». Эфирные масла отпугивают и частично уничтожают проволочника, нематод, личинок майского жука, медведку, слизней, морковную и луковую муху.

Как правильно вносить горчичный жмых на участке

Многие считают, что для эффекта нужны большие дозы, но это ошибка. Горчичный жмых работает именно в малых количествах.

При перекопке почвы весной или осенью достаточно внести около 100 г на 1 квадратный метр. Жмых рассыпают по поверхности и заделывают на глубину 15–20 см.

Его также можно добавлять прямо в лунки при посадке картофеля, томатов, перца, лука, чеснока, моркови, свеклы и ягодных кустарников. В этом случае хватает одной столовой ложки на растение.

Для дополнительной защиты допустимо слегка припудрить поверхность грядок или рядки с посевами, но превышать дозировку не стоит — избыток может угнетать рост растений из-за аллелопатического эффекта.

Для каких культур жмых особенно эффективен

Лучше всего горчичный жмых проявляет себя на грядках с культурами, часто страдающими от почвенных вредителей: под картофелем, луком, морковью. После его внесения проволочник и другие обитатели почвы заметно сокращают численность или покидают участок.

А вот под укроп, петрушку и листовые салаты применять его нецелесообразно — эти культуры редко страдают от почвенных вредителей, ради которых используется жмых.

Натуральная подкормка из горчичного жмыха своими руками

Горчичный жмых можно использовать не только в сухом виде, но и приготовить на его основе жидкое удобрение. Оно подходит для рассады, комнатных растений и взрослых культур.

Для приготовления берут 100 г жмыха или горчичного порошка и заливают 1 литром почти кипящей воды. Смесь тщательно перемешивают и остужают до теплого состояния. Затем добавляют столовую ложку натурального меда — он служит источником полезной микрофлоры.

Раствор оставляют ферментироваться при комнатной температуре примерно на 5 дней. После окончания брожения емкость закрывают и хранят в холодильнике. Для использования одну столовую ложку концентрата разводят в литре воды. Этим раствором можно поливать растения или, после процеживания, опрыскивать их от тли и паутинного клеща.

Важные ограничения и ошибки применения

Горчичный жмых слегка подкисляет почву. Если грунт изначально кислый, его лучше смешивать с золой, мелом или известью в пропорции 2:1. Это снизит риск закисления.

Не рекомендуется применять жмых под крестоцветные культуры — капусту, редис, редьку. Вместо пользы он может спровоцировать развитие килы и других характерных болезней. Для них лучше использовать табачную пыль или специальные смеси.

Также важно помнить, что табачную пыль нельзя вносить под пасленовые культуры, так как они являются родственниками табака.

Совмещение с биопрепаратами: дополнительный эффект

Горчичный жмых обладает выраженными бактерицидными свойствами. В сочетании с органоминеральными удобрениями и препаратами на основе сенной палочки он усиливает обеззараживание почвы и одновременно улучшает ее питание. Такой подход особенно полезен при подготовке грядок под следующий сезон, сообщает автор канала «Дачные истории».