Знаменитый пирог из СССР: готовится ровно 5 минут — его любил сам Брежнев

Ранее люди не могли похвастаться разнообразием сладостей, так как в эпоху Советского Союза многие продукты были в дефиците. Тем не менее, хозяйки находили способы готовить вкусные блюда и выпечку, используя минимальное количество ингредиентов. В этой статье мы представим вам простой рецепт пирога, для которого потребуется всего один стакан варенья, пишет Хибины.ру.

Ингредиенты:
- Кефир — 250 мл;
- Мука — 2,5 стакана;
- Варенье — 1 стакан;
- Сода — 1 ч. ложка;
- Сахар — 0,5 стакана;
- Яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. В глубокую посуду налейте кефир и добавьте соду.

2. В отдельной миске разбейте яйца, всыпьте сахар и взбейте все венчиком.

3. Затем соедините яичную смесь с кефиром.

4. Добавьте варенье и тщательно перемешайте. После этого всыпьте муку и взбивайте с помощью миксера до получения однородной массы.

5. Вылейте получившуюся смесь в форму и выпекайте 30 минут при температуре 180 градусов.