Заморозьте в холодильнике, пока не поздно: к Новому году этот продукт будет по цене золота

В преддверии новогодних праздников россиян ожидает рост цен на рыбу и рыбные продукты. Эксперты прогнозируют повышение цен на сельдь и красную икру на 10-12% из-за увеличения спроса в зимний период.

Замороженная горбуша будет стоить около 380-420 рублей за килограмм, а красная икра — 6,5–7 тысяч рублей за килограмм, что приближает её цену к цене черной икры. Соленая сельдь также подорожает, несмотря на снижение оптовых цен в первой половине 2025 года.

Чтобы избежать высоких цен, эксперты советуют заранее замораживать рыбу, в том числе сельдь, чтобы насладиться новогодними деликатесами по более доступным ценам. Это позволит сохранить бюджет и избежать переплат.