Заморозьте в холодильнике, пока не поздно: к Новому году этот продукт будет по цене люксового деликатеса

К новогодним праздникам россиян ожидает значительное повышение цен на рыбу и рыбные продукты. Особенно это затронет такие позиции, как сельдь и красная икра, цена которых может вырасти на 10-12% из-за увеличения спроса в зимний период.

Цены на замороженную горбушу составят 380–420 рублей за килограмм, а на красную икру — от 6,5 до 7 тысяч рублей за килограмм, что приравняет её цену к стоимости черной икры. В то же время соленая сельдь подорожает, несмотря на снижение оптовых цен в первой половине 2025 года.

Чтобы избежать высоких цен, специалисты советуют заранее закупать и замораживать рыбу и икру. Это не только позволит сэкономить, но и обеспечит вас любимыми деликатесами по выгодной цене.