Вкус детства и домашнего уюта: домашние фрикадельки в кабачковой шубке — даже мои капризные муж требует добавки
Сытная кабачковая запеканка с рисом и мясными шариками
Что потребуется:
– 700 г кабачков;
– 200 г риса;
– 700 г куриного фарша;
– яйца, сыр, лук, специи, зелень.
Как готовить:
Кабачки натрите, подсолите, уберите лишнюю влагу.
Рис сварите до состояния «аль денте».
Смешайте овощи с рисом, сыром и яйцами.
Выложите основу в форму.
Сформируйте из фарша фрикадельки и разложите сверху.
Готовьте в духовке при 190 °C около 45 минут.
Результат: нежная овощная основа с аппетитными фрикадельками — полноценное второе блюдо.
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
