Вкус детства и домашнего уюта: аппетитные фрикадельки в кабачковой шубке – даже мои капризные дети требуют добавки

Эта запеканка сочетает нежность кабачков, питательность риса и сочность куриных фрикаделек. Отличный вариант для домашнего меню.

Ингредиенты: кабачки, рис, куриный фарш, сыр, яйца, лук, специи, масло и зелень.

Этапы приготовления:

1. Кабачки натереть и отжать.

2. Сварить рис до состояния аль денте.

3. Соединить рис с кабачками, яйцами и сыром.

4. Выложить массу в форму.

5. Сформировать фрикадельки и распределить их по поверхности.

6. Запекать 40–45 минут при 180–190 °C.

Результат — ароматное, сытное блюдо, которое понравится всей семье.