Ученые назвали самую полезную крупу - и это не гречка, и не геркулес: избавляет от запоров и сжигает жир

Пшено, также известное как просо, давно зарекомендовало себя как питательный и полезный продукт. Исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков в Индии и Университетом Рединга в Великобритании, подтвердили, что эта крупа способствует контролю уровня глюкозы в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Журнал Frontiers in Nutrition сообщает, что выводы основаны на данных из 11 стран, пишет источник

Польза пшена заключается в его богатом составе: в одной чашке приготовленного продукта содержится 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки. Кроме того, пшено богато витаминами группы B и минералами, такими как кальций, железо, магний и фосфор. Оно способствует улучшению работы кишечника, помогает сжигать жиры, повышает чувствительность к инсулину и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Пшено также является гипоаллергенным продуктом и редко вызывает аллергические реакции.

При употреблении пшена диетологи рекомендуют учитывать время суток: утром лучше готовить кашу на молоке для получения энергии, а вечером — на воде, чтобы избежать лишних калорий перед сном. Однако есть и противопоказания: людям с заболеваниями щитовидной железы стоит ограничить его потребление, а при гастрите или язве следует быть осторожными. Также стоит помнить о возможной индивидуальной непереносимости.

В заключение, пшено — это не только вкусный и полезный продукт, но и отличный способ поддерживать здоровье. Включив его в свой рацион, вы сможете контролировать уровень сахара в крови и улучшить пищеварение. Не забудьте учитывать противопоказания и придерживаться умеренности в его употреблении!