Сплошная бумага вместо фарша: эти бренды колбасы стоит обходить в магазине за версту

Исследование, проведённое агентством Роскачество, выявило ряд нежелательных колбасных изделий, несмотря на их популярность среди потребителей.

Производители с выявленными нарушениями
В "чёрный список" попали производители колбас, у которых обнаружены нарушения стандартов качества и безопасности. В их продуктах найдены запрещённые добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, мясо птицы и соя.

Сервелаты с наименьшими оценками
Наименьшие оценки среди сервелатов получила колбаса бренда "Дмитрогорский продукт", в которой выявлены скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также оценены низко из-за содержания мяса птицы и сои, что противоречит требованиям для сервелатов. Продукция "Йола Агрохолдинг" оказалась в негативном списке из-за обнаружения антибиотиков. Подобные проблемы найдены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные оценки и попала в список нерекомендуемых изделий.

Рекомендации для покупателей
Роскачество рекомендует потребителям внимательно проверять состав колбас при покупке и избегать продукции из антирейтинга. Важно выбирать качественные и проверенные альтернативы, чтобы не ставить своё здоровье под угрозу. Употребление колбас, которые не соответствуют стандартам качества и безопасности, может отрицательно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызывать аллергии, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Использование мяса птицы и сои в сервелатах вводит покупателей в заблуждение, лишая их возможности приобрести качественный продукт. Антирейтинг колбас от Роскачества является важным инструментом для потребителей, помогая сделать осознанный выбор и избежать продукции от недобросовестных производителей. Покупая безопасную колбасу высокого качества, можно наслаждаться вкусным продуктом без риска для здоровья, сообщает "Наша Газета".