Шоколад, разработанный специально для военных - уникальная задумка СССР: в составе был ингредиент, который создавал эффект "Вау!" в организме

У него был немецкий аналог.

В наши дни под названием «Кола» у большинства возникает ассоциация с напитком, но в Советском Союзе это было обозначение особого шоколада для военных, поделился sport24.ru.

«Кола» — это уникальный продукт, созданный в СССР во время Великой Отечественной войны, изначально предназначенный для летчиков и моряков-подводников. Однако вскоре он стал популярен и среди гражданского населения. Этот необычный шоколад содержал 6% ореха кола и обладал мощным тонизирующим эффектом, помогая бойцам бороться с усталостью и поддерживать высокий уровень энергии.

История создания

Рецепт шоколада «Кола» был разработан сотрудниками московской фабрики «Красный Октябрь» в 1941-1942 годах. В военные годы эта фабрика производила не только обычные сладости, но и специальные продукты для фронта.

Чтобы шоколад не портился и был удобен в условиях фронта, его упаковывали в круглые жестяные банки с винтовыми крышками. Такая упаковка защищала его от тепла и влаги, что делало его подходящим для военных условий.

Состав и свойства

Шоколад «Кола» включал экстракт ореха кола, кофеин и теобромин — вещества, обладающие стимулирующими свойствами. Орех кола придавал шоколаду уникальный бодрящий эффект. В 100-граммовой банке содержалось столько же кофеина, сколько в четырёх чашках кофе, что делало его мощным энергетиком.

Рецепт шоколада «Кола», доступного для обычного населения, включал:

- Сахарная пудра — 21,7%
- Какао-порошок — 52-58%
- Масло какао — 14-16%
- Орех кола — 1,6-4%
- Жареный кофе — 2,6%
- Ванильная эссенция — 0,1%

Стоимость одного такого шоколада составляла 73 копейки.

Происхождение идеи

Интересно, что идея шоколада с орехом кола была заимствована из Германии, где в 1936 году на летних Олимпийских играх представили шоколад Scho-Ka-Kola (Schokolade–Kaffee–Kolanuss).

Этот шоколад изначально был представлен как «спортивный шоколад», но позже стал широко известен как «Шоколад летчика».

Закат производства

В СССР шоколад «Кола» производился до начала 1960-х годов на фабриках «Красный Октябрь» и имени Н.К. Крупской. В итоге производство этого необычного продукта было прекращено, и он постепенно исчез с полок магазинов.

Современное состояние

Несмотря на то, что советский шоколад «Кола» остался лишь частью истории, его немецкий предшественник Scho-Ka-Kola продолжает выпускаться и по сей день. Он доступен в Германии и пользуется популярностью благодаря тонизирующим свойствам. Стоимость упаковки на Amazon начинается от 2,79 евро (примерно 280 рублей).

Интересно, что этот шоколад можно встретить в компьютерной игре Call of Duty, где одна баночка восстанавливает здоровье персонажа на 10 единиц.

Хотя шоколад «Кола» и исчез с прилавков, он оставил значительный след в истории кондитерского производства и военной промышленности СССР.