Самый вкусный ПП-рецепт бананового пирога с орехами: без муки, молока и сахара

Банановый пирог без муки и сахара — идеальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье, но не хочет отказываться от десертов. Этот пирог получается мягким, ароматным и полностью натуральным.

▎Польза ингредиентов

Бананы — ключевой элемент рецепта, который придаёт выпечке естественную сладость и делает её нежной. Они также богаты калием, клетчаткой и витаминами.

Овсяные хлопья служат заменой традиционной муки. Они способствуют улучшению пищеварения и обеспечивают организм медленными углеводами, что помогает надолго сохранить чувство сытости.

Яйца являются отличным источником белка и полезных жиров, необходимых для полноценного питания.

Какао-порошок добавляет насыщенный шоколадный вкус, а также содержит антиоксиданты, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают настроение.

Орехи и сухофрукты (по желанию) придают текстуру и обогащают десерт дополнительными полезными жирами и антиоксидантами.

▎Рецепт

▎Ингредиенты:

• 3 спелых банана

• 2 яйца

• 1 стакан (100 г) овсяных хлопьев

• 1 ч. ложка (5 г) разрыхлителя

• 1 ч. ложка (3 г) корицы (по желанию)

• 2 ст. ложки (15 г) какао-порошка

• Горсть (30 г) орехов и сухофруктов (по вкусу)

▎Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.

2. Разомните бананы в пюре с помощью вилки.

3. Добавьте яйца и тщательно перемешайте.

4. Всыпьте овсяные хлопья, разрыхлитель, какао-порошок и корицу, перемешайте до однородной массы.

5. Вмешайте орехи и сухофрукты по желанию.

6. Вылейте тесто в форму, смазанную маслом или выстланную пергаментом.

7. Выпекайте 30–35 минут до золотистой корочки.

8. Остудите перед подачей.

▎Калорийность и питательная ценность (на 100 г)

• Калории: ~160 ккал

• Белки: ~6 г

• Жиры: ~5 г

• Углеводы: ~26 г

• Клетчатка: ~4 г

▎Витамины и минералы

• Калий: ~320 мг

• Магний: ~50 мг

• Витамин B6: ~0.2 мг

• Железо: ~1.5 мг

Этот пирог — отличный вариант для завтрака или перекуса, который можно наслаждаться без угрызений совести. Он вкусный, сытный и не содержит лишнего сахара или рафинированной муки. Попробуйте его приготовить и убедитесь, что здоровая выпечка может быть такой же вкусной, как и классическая!