Салат «Блондинка»: простой и вкусный рецепт для любого стола

Салат «Блондинка» — яркий, хрустящий и любимый на каждом празднике

Нежный салат с жареным картофелем, колбасой и свежими помидорами станет украшением любого стола. Готовится просто, а исчезает со стола первым!

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.

• Помидоры — 3–4 шт.

• Варёная колбаса — 150 г

• Сыр — 100 г

• Чеснок — 1–2 зубчика

• Майонез — по вкусу

• Соль — по вкусу

• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Подготовьте картофель. Очистите, натрите на тёрке для корейской моркови, промойте несколько раз в холодной воде и обсушите.

2. Обжарьте. В сковороде разогрейте масло (слоем 5–10 мм) и жарьте картофель небольшими порциями до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце.

3. Подготовьте остальные продукты. Колбасу нарежьте тонкой соломкой, сыр натрите на крупной тёрке, помидоры нарежьте кружочками.

4. Соберите салат. В кольце для торта (диаметр 18 см) выложите слоями:

   • 1-й слой — помидоры, сверху — майонез с чесноком;

   • 2-й — колбаса, сеточка майонеза;

   • 3-й — тёртый сыр, немного майонеза;

   • 4-й — хрустящий картофель.

5. Снимите кольцо, дайте настояться 15–20 минут.

Подавайте салат слегка охлаждённым — он получается нежным, сочным и очень аппетитным!