Просыпаюсь с улыбкой: ведь на завтрак — шоколадный мусс из творога. И всего за 15 минут

Лёгкий шоколадный мусс для правильного питания

Этот десерт сочетает в себе вкус шоколада и пользу творога. Нежная текстура достигается за счёт желатина, а кислинка творога оттеняет какао.

Что использовать
Творог обезжиренный, йогурт греческий, какао, желатин и подсластитель на выбор.

Этапы приготовления
Желатин замачивают, творог с йогуртом и какао взбивают до кремовой массы. После добавления желатина смесь раскладывают в креманки и оставляют в холодильнике до застывания.

Украшение и вкус
Подают мусс охлаждённым, присыпав порошком какао или украсив орехами.

Пищевая ценность
В 100 г всего около 118 ккал, белка — 12 г, жиров — лишь 2 г. Это отличный вариант десерта для спортсменов и тех, кто считает калории.