Никакой химии, одно сплошное мясо: в Роскачестве назвали самые лучшие марки сосисок - смело берите сразу несколько пачек

Роскачество опубликовало результаты масштабного исследования молочных сосисок, сарделек и шпикачек, выявив лидеров рынка и подтвердив высокий уровень безопасности продукции. Экспертиза, проведенная с целью оценки качества мясных изделий, имеет большое значение для российских потребителей.

Актуальность исследования:

Молочные сосиски, сардельки и шпикачки – популярный продукт в России, который регулярно приобретает более 70% населения. Результаты исследования помогают потребителям сделать осознанный выбор, влияющий на здоровье и вкус.

Критерии оценки:

Роскачество проверило 51 образец продукции по следующим параметрам:

• Безопасность: отсутствие вредных веществ (консерванты, красители, ГМО, фосфаты).
• Соответствие этикетке: содержание мяса.
• Пищевая ценность: баланс белков и жиров.
• Микробиологическая чистота: отсутствие бактерий.
• Содержание соли: контроль давления и здоровья сердца.

В ходе исследования не было обнаружено остатков антибиотиков, что свидетельствует о высоком уровне контроля качества.

Лидеры среди молочных сосисок:

• Окраина: лидер по натуральности и вкусу.
• Дымов: высокое содержание мясного сырья.
• Ремит и Звениговский: отсутствие искусственных добавок.

В список вошли: Останкино, Клинский, Владимирский стандарт, Ермолино, Мясная классика, Сахалинский бекон, Сибагро, Таганский мясокомбинат, Череповецкий мясокомбинат.

Особенность: “Окраина” проводит дегустацию на каждом этапе производства.

Сардельки и шпикачки: победители:

• Сардельки «Вкусвилл»: минимальное содержание соли, отсутствие нитритов.
• Шпикачки «Велком»: натуральная оболочка, отсутствие фосфатов, сбалансированное содержание жира.

Шпикачки «Велком» используют авторскую смесь специй без аллергенов.

Значение для потребителей:

Исследование Роскачества подтверждает рост качества мясной продукции на российском рынке. Рекомендуется обращать внимание на маркировку и значок Роскачества для дополнительной гарантии. Выбор проверенных производителей – залог здоровья и отличного вкуса, сообщает источник.