Измельчаем песочное печенье — и праздничный торт готов: с этим ленивым рецептом даже к духовке подходить не нужно

Приготовить вкусный торт без выпечки коржей – это реально и очень удобно, так как экономит много времени. Попробуйте этот простой рецепт, который не потребует от вас включать духовку.

Ингредиенты:

- Песочное печенье – 700 г;
- Сметана – 500 г;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Сахар – 90 г;
- Ванилин – 3 щепотки;
- Крахмал – 2 ст. ложки;
- Сливочное масло – 100 г;
- Шоколад – 1 плитка.

Приготовление:

В глубокой кастрюле взбейте яйцо, крахмал, ванилин и сахар, затем добавьте сметану. Для достижения однородной консистенции пропустите крем через блендер, после чего поставьте его на слабый огонь. Готовьте массу до загустения, внимательно следя, чтобы она не закипела. Важно постоянно помешивать крем.

Когда крем станет горячим, добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте. Дайте смеси полностью остыть. Печенье измельчите в крошку. Подготовьте форму, в которой будете собирать торт.

На дно формы выложите крошку, затем аккуратно покройте ее слоем крема. Продолжайте чередовать слои до тех пор, пока не заполните форму. После этого уберите торт в холодильник на ночь. Как только торт застынет, снимите форму, украсьте десерт натертым шоколадом и подавайте на стол.