Исчезнет со всех полок - россиян предупредили о дефиците важного продукта

Российский рынок черного пакетированного чая ожидает подорожание на 7-10%. Причиной тому является зависимость от импорта, поскольку лишь 20% сырья для чая производится внутри страны, как отмечает экономист Евгения Жукова в интервью Газета.ру.

На рост стоимости чая влияет несколько факторов:

• Проблемы с логистикой: Сложности в международных перевозках усложняют поставки сырья.
• Погодные условия: Засуха в Индии, крупном поставщике чая, привела к снижению урожая и росту цен на сырье более чем на 20%.
• Экономические тенденции: Увеличение затрат на производство и транспортировку сказывается на конечной цене.

Подорожание затронет в первую очередь черный пакетированный чай, поскольку он относится к массовому сегменту. Элитные сорта, такие как пуэр, улун и зеленый чай, подорожают меньше – не более чем на 5%.

Чай остается одним из самых популярных напитков в России, где его регулярно употребляют около 98% населения. При этом более 85% россиян предпочитают черный чай. На долю зеленого чая приходится около 10%, а травяные сборы выбирает лишь 1%. Россия входит в пятерку мировых лидеров по потреблению чая на душу населения.

Рост цен на чай уже наблюдается в некоторых регионах:

• В Магаданской области стоимость чая увеличилась на 17,9%.
• В Костромской области — на 7,7%.

В то же время в некоторых регионах цены на чай снизились:

• В Мурманской области чай подешевел на 30%.
• На Чукотке — на 3,5%.
• В Москве — на 1,5%.

Эксперты предупреждают, что в ближайшее время рост цен на черный чай станет более ощутимым для потребителей, особенно для тех, кто предпочитает массовые сорта.