Этот сыр не берите даже по акции - он в черном списке: вот что выяснили в Роскачестве

Разбор сыров: результаты проверки "Роскачества"

Анализ качества сырных марок

"Роскачество" провело углублённое исследование качества "Российского", "Тильзитера" и плавленого сливочного сыра. Экспертиза помогла определить, какие бренды стоят вашего внимания.

Оценка сыра "Российский"

Лидером по качеству среди "Российских" сыров стал "Сыробогатов", соответствующий всем стандартам. "Каждый день" набрал 4.7 балла, но страдает от избыточного содержания жира. "Магнит" получил 4 балла из-за незрелости, а "Красная цена" с 3.7 баллами — из-за вкусовых отклонений. Исключение составляет "Аппетитно Круглый Год", отмеченный наличием антибиотиков и неблагонадёжных ингредиентов.

Проверка качества "Тильзитера"

При отсутствии ГОСТа эксперты ориентировались на свои стандарты при оценке "Тильзитера", признав безопасными "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино".

Проблемы плавленого сливочного сырка

Представители плавленых сырков проявили общие проблемы низкого содержания белка и избытка влаги, кроме продуктов Hochland, "Виола", "Карат", "Веселый молочник" и President. Вместо этого, продукт бренда "Витако" не соответствует стандартам безопасности, пишет источник.