Этот чай сведет в могилу: Роскачество предупреждает - не берите даже даром

По данным последнего исследования, было установлено, что высокая стоимость чая не всегда гарантирует его высокое качество.

Исследование включало в себя 48 образцов черного чая различных брендов, представленных на российском рынке, в том числе как листовой, так и завернутый в пакетики.

Производители чая представлены из разных стран - России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Специалисты проверили чай по 178 критериям качества и безопасности, таким как содержание пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, плесени, бактерий Escherichia coli, уровни золы, кофеина, танинов и других компонентов. Несмотря на широкий ассортимент проверяемых параметров, лишь некоторые бренды чая выявились не с лучшей стороны:

- Чай в пакетиках от Globus оказался с излишним количеством плесени.

- Чай марки Basilur имел повышенное содержание как пестицидов, так и плесени, что делает его непригодным для употребления.

- Сорта Dilmah и "Krasnodar" от "Torgovogo doma Dagomyschai" также превысили допустимые уровни плесени.

- В чае от "Azerchai" были выявлены бактерии Escherichia coli.

- "Golden Cup" показала аналогичные недопустимые результаты.

Следует помнить, что присутствие плесени и бактерий в чае может быть следствием низкого качества сырья или неправильных условий хранения продукции. Кроме того, стоит отметить, что российское законодательство не устанавливает четких стандартов по уровню бактериального загрязнения чая, как сообщает наша газета.