Эти чудо-лепешки улетают со стола вместо хлеба и на завтрак, и на обед, и на ужин: простейшая выпечка за 15 минут
Вы когда-нибудь задумывались, что рассол, остающийся после маринованных овощей, может стать секретным ингредиентом для вашей выпечки? Этот казалось бы бесполезный продукт способен преобразить ваши лепешки, рогалики и даже пиццу, сделав их необыкновенно вкусными.
Список ингредиентов:
- 200 мл рассола или маринада
- 80 мл растительного масла
- 400 г муки
- 10 г разрыхлителя
- Кунжутные семечки по вашему вкусу
Этапы приготовления:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске смешайте рассол (или маринад), растительное масло, муку и разрыхлитель.
- Замесите тесто до однородного состояния. Оставьте его на 15 минут для отдыха.
- Сформируйте из теста небольшие лепешки, придав им круглую или овальную форму по желанию.
- Для аромата и хруста посыпьте лепешки кунжутом.
- Выпекайте в разогретой духовке около 15 минут. Готовность проверяйте зубочисткой: она должна оставаться сухой.
- После выпекания дайте лепешкам немного остыть.
Чтобы придать лепешкам более насыщенный вкус и аппетитный цвет, добавьте в тесто ложку томатного сока. Наслаждайтесь! Эти лепешки станут прекрасным угощением, которое вы сможете приготовить очень быстро и просто.
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
