«Даже на оладья не годится»: Росконтроль назвал молоко, которое отдает сухими смесями

Специалисты составили список брендов молока, от которых лучше держаться подальше при совершении покупок в магазинах. Росконтроль сообщил о нахождении поддельных товаров на рынке России. Поэтому не стоит приобретать их даже для приготовления блинов и других блюд, пишет news-komi.

Эксперты Росконтроля провели тщательное исследование этого сектора. Они приобрели более 50 популярных марок молока из различных супермаркетов для анализа в независимых лабораториях, оценивая их по множеству критериев.

Некоторые бренды получили высокие оценки по результатам года. Например, молоко «Экомилк» с жирностью 3,2% было признано настоящим, без содержания антибиотиков и консервантов, безопасным и с хорошими вкусовыми характеристиками.

К числу лучших брендов относятся «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Учёные подтвердили, что эти образцы не содержат растительных жиров и не являются продуктами из сухого молока.

Тем не менее, ряд брендов не прошёл испытания. Молоко под маркой «Маруся» оказалось в черном списке из-за наличия кишечной палочки и превышения допустимого уровня микрофлоры. «Честное коровье молоко» и «36 копеек» были признаны фальсифицированными из-за содержания фитостеринов, что указывает на добавление растительных жиров и ненастоящее происхождение продукции.