Черный список колбасы: Роскачество выявило самые вредные бренды, которых лучше избегать за километр

Недавнее исследование, проведенное Роскачеством, неприятно удивило любителей колбасных изделий: несколько известных брендов попали в черный список из-за несоответствия стандартам качества и безопасности.

В антирейтинг вошли следующие марки:

- «Дмитрогорский продукт» (сервелат): в продукции были выявлены неуказанный краситель и следы антибиотиков, что вызывает серьезные опасения.

- «Стародворские колбасы» (сервелат): применение птичьего мяса и сои для этого вида колбасы недопустимо, что ставит под сомнение ее аутентичность.

- «Йола Агрохолдинг» (колбаса): также обнаружены проблемы с содержанием антибиотиков.

- «Егорьевская» (колбаса): этот продукт получил минимальные оценки в качестве, что свидетельствует о его низком уровне.

Как выбрать безопасную колбасу?

Эксперты Роскачества рекомендуют покупателям внимательно изучать состав колбас перед приобретением. Настоятельно советуют избегать марок, попавших в антирейтинг, и предпочтение отдавать качественным и безопасным продуктам. Колбасы остаются одним из самых популярных деликатесов, но здоровье остается приоритетом.

Почему это так важно?

Потребление колбас, не соответствующих стандартам безопасности, может привести к негативным последствиям для здоровья. Неуказанные красители могут вызывать аллергические реакции, а наличие антибиотиков — способствовать формированию устойчивости к ним у человека. Кроме того, использование птичьего мяса и сои в сервелатах может вводить потребителей в заблуждение, лишая их возможности насладиться настоящим продуктом, сообщает источник.