Бумажный фарш вместо нежного мяса: эту колбасу стоит обходить в магазине за километр

Проведенное Роскачеством исследование выявило список нежелательных видов колбас, несмотря на их популярность среди покупателей.

Производители с нарушениями
В "черный список" попали производители колбас, у которых были обнаружены нарушения стандартов качества и безопасности. В их продукции были выявлены запрещенные добавки, такие как скрытые красители, антибиотики, птичье мясо и соя.

Сервелаты на последнем месте
Самые низкие оценки среди сервелатов получила колбаса под маркой "Дмитрогорский продукт", где были обнаружены скрытые красители и следы антибиотиков. "Стародворские колбасы" также получили низкие баллы из-за содержания птичьего мяса и сои, не соответствующего стандартам для сервелатов. Продукция от "Йола Агрохолдинг" также попала в негативный список из-за наличия антибиотиков. Аналогичные проблемы были обнаружены в колбасе "Егорьевская", которая получила минимальные оценки и попала в список нерекомендуемых продуктов.

Рекомендации для потребителей
Роскачество советует потребителям внимательно изучать состав колбас перед покупкой и избегать продукции из "черного списка". Очень важно выбирать качественные и проверенные альтернативы, чтобы не подвергать свое здоровье риску. Потребление колбас, не соответствующих стандартам безопасности и качества, может негативно сказаться на здоровье. Скрытые красители могут вызвать аллергические реакции, а антибиотики способствуют развитию устойчивости к ним у человека.

Использование птичьего мяса и сои в сервелатах вводит потребителей в заблуждение, лишая возможности приобрести качественный продукт. Антирейтинг колбас от Роскачества является важным инструментом для покупателей, помогая сделать информированный выбор и избежать недобросовестных производителей. Выбирая безопасную колбасу высокого качества, можно наслаждаться вкусом продукта без угрозы для своего здоровья, сообщает "Наша Газета".