В Перми закрыли чебуречную, в которой мясо хранилось в использованных ведрах

3 июня суд рассмотрел дело об административном правонарушении, возбужденное против ИП Абдувалиева С., который управляет кафе «Чебурек 59» на улице Мира, 112.

Во время внеплановой проверки, проведенной сотрудниками Роспотребнадзора по Пермскому краю, были выявлены серьёзные нарушения санитарно-эпидемиологических требований. В частности, сотрудники кафе работали без медицинских книжек, а для хранения полуфабрикатов использовали старые пластиковые контейнеры и ведра, не предназначенные для этих целей. Мытье рук, посуды и продуктов осуществлялось в рукомойнике. В заведении не было туалета, моечных ванн и раковин, а горячая и холодная вода не подавалась. Продукты хранились без маркировки и документов, подтверждающих их безопасность.

Во время судебного заседания предприниматель признал свою вину и согласился с нарушениями.

Суд, изучив материалы дела, пришёл к выводу, что данные нарушения представляют угрозу для здоровья населения и могут способствовать распространению инфекций.

В результате суд признал предпринимателя виновным в нарушении санитарных норм по статье 6.6 КоАП РФ и назначил ему административное приостановление деятельности кафе «Чебурек 59» на 60 суток.