В Перми на 30 суток закрылась еще одна пекарня «Хлебница»
Екатерина Елисеева
Роспотребнадзор по Пермскому краю принял решение о временном закрытии ещё одной пекарни сети «Хлебница» в Перми. На этот раз речь идет о заведении, расположенном на Комсомольском проспекте, 60.
Во время внеплановой проверки специалисты выявили, что пекарня нарушает санитарные нормы. В ведомстве пояснили, что при приготовлении кулинарных изделий не соблюдается технологическая последовательность, пересекаются потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, а также не хватает необходимого оборудования для полноценного производственного процесса.
В отношении ООО «Витрина» был составлен протокол о временном запрете деятельности. Суд признал компанию виновной в нарушениях и постановил приостановить работу заведения на 30 суток.
Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»
