Пермские врачи объяснили, какие продукты помогут лучше думать на ЕГЭ

Эксперты из Перми рекомендуют выпускникам во время сдачи ЕГЭ обратить внимание на питание, способствующее улучшению когнитивных способностей. Основой рациона должны стать жирные сорта морепродуктов, поскольку они содержат незаменимые омега-3 жирные кислоты, благоприятно влияющие на работу мозга.

Нутрициолог доказательной медицины Ксения Тютеева советует включать в рацион хотя бы два раза в неделю лосось, скумбрию или сельдь. Помимо этого, важна разнообразная и сбалансированная пища — фрукты, овощи, злаковые, белковые и молочные продукты, при отсутствии индивидуальных противопоказаний.

Персональный тренер и нутрициолог Полина Иванова обращает внимание на орехи и семечки — грецкие орехи, миндаль, тыквенные семена, которые содержат витамин E, магний и цинк, поддерживающие нервную систему. Ягоды, такие как черника, голубика и клубника, богаты антиоксидантами, стимулирующими нейронные связи. Цельнозерновые продукты — овсянка, киноа, хлеб — обеспечивают стабильное поступление глюкозы, необходимой для энергии.

Для повышения памяти и концентрации важен холин, содержащийся в яйцах. Шпинат и брокколи богаты железом и фолатами, поддерживающими кровоснабжение мозга. В качестве десерта рекомендуется горький шоколад с содержанием какао не менее 70%, который за счет флавоноидов и теобромина стимулирует мозговую активность, но в умеренных количествах.

Пользу для успеваемости снижает употребление сладостей, энергетиков, фастфуда и быстрых перекусов — они провоцируют резкие скачки сахара и усиление тревожности.

По словам Полины Ивановой, май — один из наиболее напряженных периодов для выпускников, когда важно поддерживать организм правильным питанием, содержащим жиры, витамины группы B, антиоксиданты и умеренные дозы глюкозы. В сочетании с регулярной физической активностью, например, прогулками, это помогает насытить мозг кислородом, повышая его эффективность в период подготовки к экзаменам.