Пермские исследователи научат жителей Сибири готовить посикунчики
Пермяки научат жителей Тобольска и Тюмени готовить посикунчики. Об этом сообщи в пресс-службе ПГНИУ.
В Перми 19 июня стартует автопробег «Маршрутами Великой Северной экспедиции», и в ходе этого мероприятия путешественники преодолеют две тысячи километров, соберут рецепты напитков XVIII века и научат жителей Сибири готовить уральские посикунчики.
Само путешествие будет длиться семь дней, и это будет самый длинный туристический маршрут в мире, который охватит города Тюмень, Тобольск и Ирбит.
За это время исследователи исследователи оценят инфраструктуру городов для включения в туристический маршрут, соберут этнографический материал, в том числе рецепты напитков XVIII, которыми угощалась команда мореплавателей первооткрывателя Витуса Беринга.
В этом году среди путешественников - член Всемирной организации шеф поваров, участник гастрономической недели в Испании, Сергей Юрин. Для жителей городов Оса, Каменск–Уральский, Тюмень, Тобольск и Ирбит он вместе с другими путешественниками проведет мастер-класс по приготовлению пермских посикунчиков.
Фото: пресс-служба ПГНИУ
- В ключевых местах нашего маршрута мы проведем ряд событий, посвященных сподвижнику и врачу капитан-командора Витуса Беринга, талантливому адъюнкту Петербургской академии наук Георгу Cтеллеру, - говорит участник автопробега, член Русского географического общества Ильдар Маматов. Первый европейский ученый-исследователь природы Камчатки Георг Стеллер посещал ботанический сад графа Демидова в Соликамске и внес весомый вклад в развитие науки в Прикамье.
Автопробег и экспедиция организованы инициативными жителями Пермского края. По его итогам будет создан самый длинный туристический маршрут в мире, который охватит три части света: Европу, Азию и Америку. В прошлом году в состав маршрута вошли Соликамск, Оса, Каменск-Уральский, и Екатеринбург.
Читайте также:
