Врачи назвали две популярные каши, которые не стоит есть слишком часто

Привычные с детства манная и кукурузная каши не должны становиться основой ежедневного рациона. Врачи рекомендуют чередовать их с другими крупами, особенно цельнозерновыми, которые содержат больше пищевых волокон. Об этом сообщает «Российская газета».

Специалисты объясняют, что манная крупа производится из пшеницы и содержит сравнительно мало клетчатки. Кукурузная каша также может уступать некоторым цельнозерновым крупам по содержанию пищевых волокон, особенно если приготовлена из сильно обработанного сырья. При этом обе каши допустимы в сбалансированном питании.

В качестве альтернативы медики советуют чаще готовить гречку, овсянку и другие крупы с минимальной обработкой. Белый хлеб полезно периодически заменять цельнозерновым, поскольку он обычно содержит больше клетчатки и помогает дольше сохранять чувство сытости.

Отдельное внимание врачи рекомендуют уделять напиткам. Вместо сладкой газировки и пакетированных соков лучше выбирать обычную воду, несладкие морсы и компоты. Регулярное употребление большого количества добавленного сахара связано с повышенным риском ожирения, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

При покупке продуктов специалисты советуют изучать состав. Надпись «без сахара» не всегда означает, что продукт не содержит подсластителей или других ингредиентов, влияющих на его пищевую ценность.

Главное правило здорового питания — разнообразие. Полностью исключать манную или кукурузную кашу необязательно, но лучше не ограничиваться только ими и следить за количеством добавляемого сахара.