Ученые рассказали, что прием GLP-1 помогает потерять желание есть вредную пищу

Лекарства, используемые для контроля веса — в том числе Ozempic, Wegovy и Mounjaro — заметно меняют пищевые предпочтения у тех, кто их принимает. Учёные из Университета Арканзаса выяснили, что люди, принимающие препараты GLP-1, стали реже тянуться к переработанным продуктам, сладкому, красному мясу и алкоголю. Исследование опубликовано в издании Food Quality and Preference.

Изначально созданные для помощи пациентам с диабетом, препараты этой группы снижают чувство голода и способствуют снижению массы тела. Однако исследователи отмечают, что на этом их влияние не заканчивается — они также меняют структуру рациона.

В опросе участвовали почти 2000 человек — как текущие пользователи препаратов, так и те, кто завершил или только планирует курс. Более 70% сообщили о снижении потребления продуктов с высоким уровнем переработки, а около половины — об уменьшении в рационе газировки и мяса.

Тем не менее, полностью отказаться от вредных вкусовых привычек многим сложно — тяга к вредной пище остаётся. Исключением стали овощи, фрукты и вода — их употребление, наоборот, увеличилось.

Авторы исследования отмечают, что растущий интерес к GLP-1-препаратам уже отражается на пищевой отрасли. Компании начинают разрабатывать продукцию, ориентированную на новую аудиторию — от диетических перекусов до специальных рационов.

По мнению специалистов, такая трансформация может стать серьёзным вызовом для производителей фастфуда и сладостей, но в то же время создаёт возможности для расширения ассортимента здоровых продуктов, пишет Лента.ру.