Приведут к конфликту в желудке: врач рассказала, какие продукты не сочетаются

Врач-гастроэнтеролог Светлана Ермакова рассказала, что не все продукты хорошо сочетаются, несмотря на популярность их совместного употребления.

Одним из таких неправильных сочетаний является мясо с сыром. Эти продукты не совместимы, поскольку для их переваривания требуются соки с разной кислотностью. Также не рекомендуется есть вместе огурцы и помидоры, так как они перевариваются по-разному и могут вызвать метеоризм.

Неожиданным открытием стало сочетание картошки с мясом. Картофель, богатый крахмалом, замедляет выработку желудочного сока, что затрудняет переваривание мяса. Плохо также сочетаются рис и рыба, так как рис мешает усваиваться омега-3 жирным кислотам из рыбы.

Еще одно странное сочетание — это вино и сладкое. Эти продукты не могут перевариваться одновременно, что удлиняет токсическое воздействие алкоголя, пишет МедиаПоток со ссылкой на ИА Кулик.