Нутрициолог Малахова рассказала, почему вес не снижается

Нутрициолог Мария Малахова обсуждались причины замедленного метаболизма и способы его мягкого восстановления с помощью нутрицевтиков. Она объяснила, что метаболизм — это все химические процессы в организме, а его скорость измеряется энергозатратами в покое. Часто тему метаболизма упрощают, поэтому важно понимать основы.

Малахова отметила, что метаболический синдром и инсулинорезистентность, при которой клетки теряют чувствительность к инсулину, могут замедлять обмен веществ. На скорость метаболизма влияют не только образ жизни, но и пол, возраст, гормоны и наследственность. Мужчины обычно имеют более высокий метаболизм из-за мышечной массы, а с возрастом обмен замедляется, но правильное питание и физическая активность помогают его поддерживать. Генетику можно частично корректировать через образ жизни.

Она также подчеркнула, что при нарушениях щитовидной железы метаболизм замедляется, а постоянный избыток инсулина из-за частых перекусов тормозит обмен веществ. Для нормализации важно питаться 2–3 раза в день без частых перекусов.

Образ жизни — питание, сон и активность — сильно влияет на обмен веществ. Недостаток калорий заставляет организм экономить энергию, а белок может кратковременно ускорить метаболизм. Важны также биоритмы — внутренние часы организма, регулирующие аппетит и расход энергии. Их нарушение, например, из-за нерегулярного сна или поздних приёмов пищи, повышает риск инсулинорезистентности и метаболических болезней.

Физическая активность, особенно силовые тренировки, увеличивает мышечную массу, что способствует расходу энергии в покое. Даже прогулки помогают поддерживать биоритмы и обмен веществ. Сбалансированный режим сна, питания и активности полезен для профилактики нарушений метаболизма.

Малахова рассказала о роли нутрицевтиков, но подчеркнула, что без здорового образа жизни они неэффективны. При инсулинорезистентности полезны чеснок, коэнзим Q10 и клетчатка, которые улучшают чувствительность к инсулину и снижают воспаление. L-карнитин помогает переносить жиры в митохондрии для энергии и вместе с тренировками улучшает сжигание жира. Экстракты зелёного чая, имбиря и капсаицина ускоряют обмен веществ, хотя по имбирю и капсаицину нужны дополнительные исследования.

Она предостерегла, что добавки могут иметь противопоказания, и их приём должен согласовываться с врачом, особенно у беременных, детей и больных. Лекарства вроде семаглутида требуют медицинского контроля из-за побочных эффектов.

Малахова отметила, что резкое ограничение калорий и длительное голодание особенно опасны при инсулинорезистентности. Частые перекусы не ускоряют обмен веществ, а наоборот мешают регуляции инсулина. Жёсткие диеты замедляют метаболизм и могут вызвать проблемы с пищевым поведением.

В итоге она подчеркнула, что для здорового метаболизма важны сон, физическая активность, правильное питание и осознанный подход к здоровью, а добавки служат лишь дополнительной поддержкой, пишет "ОК!".