Болезни печени не связаны с алкоголем

Американские исследователи предполагают, что быстрое развитие тяжёлых заболеваний печени у некоторых людей, злоупотребляющих алкоголем, может быть связано с накоплением в организме перфторалкильных и полифторалкильных соединений (ПФАС), известных как «вечные химикаты».

Эти устойчивые соединения годами сохраняются в тканях и встречаются в упаковках для продуктов, антипригарной посуде, пятновыводителях, чистящих средствах, лаках, герметиках, а также в пище, особенно в молочных продуктах и мясе.

В ходе эксперимента на мышах одна группа получала корм с этанолом, другая — без него, при этом обе подвергались воздействию ПФАС. У животных, сочетавших алкоголь с такими веществами, повреждения печени оказались значительно серьёзнее.

Учёные выяснили, что ПФАС нарушают жировой обмен и замедляют восстановление печени даже после отказа от алкоголя, что может объяснять более тяжёлое течение гепатоза, гепатита или цирроза у части пациентов.

Авторы исследования, опубликованного в Toxicological Sciences, подчёркивают, что влияние ПФАС на здоровье человека пока изучено недостаточно и требует дальнейших исследований, сообщает Naked-Science.