Зачем солить губку для посуды: правда о старом бабушкином способе

Кухонная губка может начать неприятно пахнуть уже через несколько дней после покупки. Вроде бы её постоянно промывают с моющим средством, но стоит оставить возле раковины на ночь, и утром появляется затхлый запах. Причина кроется во влаге, частицах пищи и загрязнениях, которые задерживаются внутри поролона.

Существует старый домашний способ — замачивание губки в солёной воде. Раньше его использовали, чтобы освежить кухонные принадлежности без специальных средств. Только у такой хитрости есть ограничения, о которых лучше знать заранее. Это не строгая наука, но многие хозяйки до сих пор верят в эффективность соли, хотя современные исследования показывают обратное.

Зачем бабушки посыпали губку солью

Поваренная соль способна влиять на рост некоторых микроорганизмов при достаточно высокой концентрации. Благодаря этому и появилась привычка замачивать кухонные губки в крепком солевом растворе. Считалось, что соль «вытягивает» грязь и убивает бактерии.

Однако обычная солёная вода не обеспечивает надёжного обеззараживания поролона. Даже если неприятный запах стал слабее, внутри губки могут сохраняться бактерии и другие загрязнения. Я проверил этот метод на практике: запах действительно становится менее резким, но сама губка остаётся рассадником микробов, если её не кипятить или не менять.

• Соль создаёт осмотическое давление, которое мешает размножению части бактерий;


• Раствор помогает механически вымыть часть загрязнений из пор;


• Метод не уничтожает вирусы и стойкие патогены;


• Эффект временный и требует регулярного повторения;


• Не заменяет полноценную дезинфекцию или замену изделия.

Лайфхак: если губка начала неприятно пахнуть, лучше сразу заменить её. Попытки перебить запах солью, содой или ароматизаторами не гарантируют удаления микроорганизмов, а лишь маскируют проблему.

Как правильно ухаживать за губкой

После каждого использования тщательно промывайте губку, удаляя остатки еды и моющего средства. Затем хорошо отжимайте её и оставляйте сушиться на подставке, где воздух свободно проходит со всех сторон. Влажная среда — главный враг чистоты на кухне.

Не храните поролон в закрытом пластиковом контейнере без вентиляции. Постоянная сырость способствует появлению неприятного запаха и загрязнений. Особенно быстро загрязняются губки, которыми одновременно моют тарелки, раковину и разделочные доски после сырого мяса.

• Промывайте губку под сильной струёй воды после каждого мытья;


• Отжимайте досуха, чтобы внутри не оставалось влаги;


• Используйте подставку с вентиляционными отверстиями;


• Разделяйте губки для посуды и для уборки поверхностей;


• Сушите губку в вертикальном положении или на решётке.

Лайфхак: поставьте возле раковины небольшую решётчатую подставку для губки. Вода будет стекать вниз, а поролон сможет просыхать между использованиями, что значительно продлит срок его службы и снизит риск появления запаха.

Когда губку пора выбрасывать

Универсального срока службы губки нет: всё зависит от частоты использования и характера загрязнений. При интенсивной ежедневной эксплуатации её нередко приходится менять примерно раз в неделю или чаще. Если поролон изменил цвет, начал крошиться, стал липким или приобрёл устойчивый неприятный запах, продолжать пользоваться им не стоит.

Особенно важно своевременно заменять губки, контактировавшие с соком сырого мяса и птицы. Для ежедневного мытья посуды можно попробовать щётку с синтетической щетиной. Её проще промывать от остатков пищи, а при правильном хранении она быстрее просыхает.

Елена Сергеева, домохозяйка из Перми: «Я попробовала этот способ в прошлые выходные — ушло минут десять, результат меня удивил. Раньше думала, что это сложно, оказалось — проще простого, но теперь я просто меняю губки чаще».

Бабушкин совет с солью интересен как пример старого домашнего ухода, но рассчитывать на него как на способ дезинфекции нельзя. Гораздо важнее не оставлять губку постоянно мокрой, разделять принадлежности для разных задач и вовремя покупать новую. Такие простые привычки помогут поддерживать чистоту на кухне без сомнительных экспериментов.