Редис возвращается на грядки в августе: почему второй урожай иногда получается лучше весеннего

Редис принято считать весенним овощем: его сеют одним из первых, собирают урожай и освобождают грядку для других культур. Но в августе у редиса появляется второй шанс. Освободившиеся после чеснока, лука или ранней зелени грядки вполне можно использовать повторно.

Конец лета для этой культуры интересен по простой причине: световой день постепенно сокращается, а изнуряющая жара идёт на спад. При удачной погоде редис меньше стремится уйти в стрелку и получает условия для формирования нормального корнеплода.

Короткий день редису на руку

Редис относится к культурам длинного дня. Продолжительное освещение в сочетании с высокой температурой может стимулировать переход растения к цветению вместо формирования хорошего корнеплода.

Именно поэтому летний посев в июне или начале июля нередко разочаровывает: вместо сочной редиски появляется цветочная стрелка.

В августе ситуация постепенно меняется. Россельхозцентр включает повторный посев редиса в перечень актуальных августовских работ на огороде. Главное — подобрать скороспелый сорт и учитывать погоду своего региона.

Редактор рубрики «Полезное» Про Город Пермь Кира Пермякова: «Долгое время редис для меня был исключительно майской культурой. Потом попробовала посеять его на освободившейся грядке в августе и поняла, что второй посев ничуть не сложнее. Главное — не затягивать со сроками и следить за землёй: если она пересыхает, хорошего сочного редиса ждать сложно».

Для Перми затягивать с посевом не стоит

Если в южных регионах повторные посевы можно проводить достаточно поздно, то на Урале запас тёплого времени заметно меньше. Поэтому середина августа — уже тот период, когда особенно важен срок созревания сорта.

Для повторного урожая лучше выбирать скороспелые варианты. На упаковке стоит смотреть не только красивую фотографию, но и количество дней от появления всходов до технической спелости.

Сорт с коротким периодом вегетации имеет больше шансов сформировать корнеплоды до устойчивого осеннего похолодания. Поздние разновидности для августовского эксперимента в Пермском крае подходят значительно хуже.

Свободная грядка после чеснока вполне подойдёт

К августу место часто освобождается после озимого чеснока и раннего лука. Использовать такую землю для повторного посева удобно, но сначала её необходимо привести в порядок.

Убирают растительные остатки и сорняки, землю рыхлят, а крупные комья разбивают. Если почва совершенно сухая, перед посевом её увлажняют.

При этом снова обильно заправлять грядку свежим навозом не нужно. Избыток органики и азотного питания способен стимулировать рост листьев в ущерб качеству корнеплодов.

Самая большая проблема — пересыхание почвы

Даже удачный августовский срок не спасёт редис, если поливать его от случая к случаю. Для формирования сочных корнеплодов культуре необходима достаточно равномерная влажность.

После сильного пересыхания редис может становиться грубее и острее, а резкие перепады влажности способны приводить к растрескиванию.

Россельхозцентр рекомендует при выращивании корнеплодных культур поддерживать подходящий водный режим и учитывать фактическую влажность почвы. В августе это особенно важно: несколько жарких дней могут быстро высушить верхний слой земли, тогда как после затяжного дождя дополнительный полив уже не требуется.

Поэтому поливать «каждый вторник и субботу» не обязательно. Надёжнее проверять состояние грунта.

Слишком густо сеять тоже невыгодно

Желание получить максимальный урожай с небольшой освободившейся грядки часто заканчивается слишком плотным посевом. В итоге растения начинают конкурировать за пространство, свет, влагу и питание.

Если всходы получились густыми, их необходимо проредить. Между растениями должно оставаться достаточно места для формирования корнеплода характерного для сорта размера.

Удалённую молодую зелень при этом не обязательно воспринимать как отходы. Если она здоровая и выращивалась без неподходящих обработок, ботву редиса используют в кулинарии.

Крестоцветная блошка в августе никуда не исчезает

Более короткий день решает далеко не все проблемы. Молодые листья редиса могут заинтересовать крестоцветную блошку, особенно в сухую и тёплую погоду.

Поэтому всходы необходимо регулярно осматривать. Многочисленные мелкие отверстия на молодых листьях — повод обратить внимание на посадки, а не ждать, пока вредитель серьёзно ослабит растения.

Россельхозцентр отмечает, что крестоцветные блошки повреждают редис, капусту и другие растения семейства капустных, причём особенно уязвимы молодые всходы.

Если требуется обработка, выбирать следует только средства, разрешённые для редиса, обязательно учитывая срок ожидания до сбора урожая. Для скороспелой культуры это принципиально важно.

Почему августовский редис может удивить

Весенний посев кажется идеальным, но погода способна быстро перейти от прохлады к жаре, а световой день постоянно увеличивается. В августе процесс идёт в обратную сторону: ночи становятся длиннее, температура постепенно снижается.

Именно поэтому при удачной погоде второй урожай иногда получается особенно сочным и ровным. Но гарантировать, что он обязательно будет лучше весеннего, нельзя — многое зависит от сорта, сроков посева, полива и конкретного августа.

Схема при этом простая: выбрать скороспелый сорт, посеять его на подготовленной грядке без загущения и не позволять земле надолго пересыхать. Для Перми с августовским посевом лучше не затягивать: каждый потерянный день уменьшает запас времени до осенних холодов.