Падалицу оставляют под яблоней до осени — и зря: почему её лучше регулярно убирать

В августе под яблонями начинает скапливаться падалица. Часть плодов опадает из-за ветра или естественного созревания, другие оказываются повреждены насекомыми или болезнями. Несколько яблок на земле кажутся безобидными, поэтому их часто оставляют лежать до осенней уборки участка.

Однако поврежденную и загнивающую падалицу лучше регулярно собирать. Оставшиеся под деревом больные плоды способны стать источником инфекции, а поврежденные яблоки привлекают насекомых. Особенно важно не оставлять на земле плоды с характерными пятнами и гнилью.

Под яблоней проверяю землю регулярно

В период активного созревания урожая падалица появляется практически ежедневно. Поэтому ждать конца сезона, чтобы собрать все яблоки одновременно, не стоит.

Особое внимание необходимо уделять плодам с бурыми пятнами, размягченной мякотью и другими признаками гнили. Специалисты Россельхозцентра в рекомендациях по защите плодовых культур указывают на необходимость сбора и уничтожения пораженных плодов как одного из профилактических приемов против болезней сада.

Редактор рубрики «Полезное» Про Город Пермь Кира Пермякова: «Раньше падалицу под яблонями собирала уже большой кучей ближе к осени. Потом заметила, что среди обычных яблок постоянно лежат плоды с гнилью и повреждениями. Теперь прохожу под деревьями регулярно и сразу убираю все подозрительное. Работы в итоге даже меньше: несколько яблок собрать проще, чем потом разгребать слой полусгнивших плодов из травы».

Гнилое яблоко не должно лежать под деревом

Одна из проблем падалицы — плодовая гниль, или монилиоз. Пораженные яблоки постепенно буреют, размягчаются, на них могут появляться характерные светлые подушечки спороношения.

Такие плоды нельзя считать обычным органическим удобрением, которое достаточно оставить перегнивать непосредственно под деревом.

Возбудитель заболевания способен сохраняться в пораженных плодах. Поэтому санитарная уборка сада является важной частью профилактики. Об удалении пораженных и мумифицированных плодов также напоминает Россельхознадзор в материалах территориальных управлений и подведомственных учреждений по защите растений.

Причем осмотреть стоит не только землю. Иногда больное яблоко высыхает и остается висеть непосредственно на ветке. Такие плоды тоже необходимо удалять.

Червивые яблоки тоже не оставляю кучей

Если яблоко упало раньше срока и имеет отверстия или поврежденную сердцевину, причиной могут быть вредители, в частности яблонная плодожорка.

Поэтому систематический сбор поврежденной падалицы используется как один из агротехнических приемов в системе защиты сада.

Россельхозцентр рекомендует садоводам сочетать санитарные и агротехнические мероприятия с наблюдением за состоянием плодовых деревьев, а необходимость применения препаратов определять с учетом конкретного вредителя и ситуации.

Просто опрыскивать дерево «от всего» при появлении нескольких упавших яблок не следует.

Не вся падалица автоматически испорчена

Сам факт падения еще не означает, что яблоко нельзя использовать.

Здоровый плод мог упасть из-за ветра, веса урожая или естественного созревания. Такое яблоко можно внимательно осмотреть и, если оно свежее и без признаков порчи, использовать как можно быстрее.

Например, целые неповрежденные плоды подходят для компота, выпечки или другой переработки.

А вот яблоки с плесенью и выраженной гнилью употреблять в пищу не следует. Роспотребнадзор рекомендует не использовать пищевые продукты с очевидными признаками микробиологической порчи.

На долгое хранение упавшие яблоки не отправляю

Даже красивое яблоко после падения могло получить незаметный сначала удар. Через некоторое время поврежденное место начинает темнеть и размягчаться.

Поэтому для продолжительного хранения предпочтительнее аккуратно снятые с дерева здоровые плоды без повреждений.

Падалицу разумнее переработать в ближайшее время, предварительно внимательно перебрав урожай.

Если сложить ударенные яблоки вместе с хорошими в ящик и убрать на длительное хранение, проверять содержимое придется особенно часто.

В обычный холодный компост больные плоды класть рискованно

Здоровые растительные остатки могут стать сырьем для компоста. С плодами, пораженными болезнями, ситуация сложнее.

Для надежного обеззараживания органики требуется правильно организованное компостирование с достаточной температурой. Обычная небольшая дачная куча далеко не всегда прогревается настолько равномерно.

Поэтому сильно пораженные болезнями плоды лучше не отправлять в обычный холодный компост, если нет уверенности в правильной технологии его приготовления.

Конкретный способ утилизации растительных остатков следует выбирать с учетом местных правил. Сжигать садовый мусор где угодно и когда угодно также нельзя — действуют требования пожарной безопасности.

Заодно убираю яблоки из высокой травы

Падалица быстро скрывается среди травы, особенно если приствольный круг давно не приводили в порядок.

Поэтому пространство непосредственно под деревом полезно периодически осматривать. Это позволяет раньше обнаружить больные плоды и одновременно контролировать состояние самого дерева.

Но полностью перекапывать приствольный круг каждый раз ради нескольких яблок не требуется. Достаточно поддерживать участок в таком состоянии, чтобы падалицу можно было увидеть и собрать.

Опавшие листья тоже придется осмотреть

Ближе к осени санитарная уборка не заканчивается на яблоках. Если листья сильно поражены болезнями, их также не стоит просто оставлять толстым слоем непосредственно под деревом.

Состояние сада после завершения сезона влияет на инфекционный фон следующего года.

Именно поэтому специалисты Россельхозцентра включают санитарные мероприятия в комплекс ухода за плодовыми культурами наряду с агротехническими и, при необходимости, защитными обработками.

Пять минут сейчас могут избавить от большой уборки осенью

Главное правило простое: не ждать, пока под яблоней образуется ковер из падалицы.

В августе и во время массового созревания урожая стоит регулярно проходить по саду, собирать упавшие плоды и сразу сортировать их. Здоровые и недавно упавшие яблоки можно быстро переработать, а гнилые, больные и сильно поврежденные — удалить с участка подходящим способом.

Особенно важно собирать плоды с признаками заболеваний. Оставлять их лежать непосредственно под яблоней до весны — значит сохранять в саду совершенно ненужный источник проблем.

Поэтому небольшое ведро в руках во время вечернего обхода сада оказывается полезнее, чем масштабная уборка сгнивших яблок поздней осенью.