Top.Mail.Ru

Банка тушенки кажется большой, но главное написано мелким шрифтом: что проверить до покупки

Кира Пермякова Автор статьи
При выборе тушёнки важно смотреть не на размер ...

Про Город Пермь

Две банки тушёнки могут выглядеть практически одинаково, но заметно отличаться составом и количеством мяса. Поэтому крупная надпись на лицевой стороне — последнее, на что стоит ориентироваться.

Перед покупкой полезнее перевернуть банку и посмотреть наименование, категорию, состав и массу нетто.

«Тушенка» и мясные консервы — не всегда одно и то же

В первую очередь проверьте точное название продукта. «Говядина тушёная» или «Свинина тушёная» по ГОСТу — более информативная формулировка, чем стилизованное коммерческое название.

В составе ингредиенты перечисляются в определённой последовательности. Если нужен продукт именно с высоким содержанием мяса, мясное сырьё логично искать в начале списка.

Роскачество при исследованиях тушёной говядины проверяет массовую долю мяса и жира, состав, безопасность и соответствие маркировки.

Редактор рубрики «Полезное» Про Город Пермь Кира Пермякова: «Раньше выбирала тушёнку по размеру банки и знакомому оформлению. Теперь обязательно читаю название и состав. Иногда две банки выглядят почти одинаково, а после изучения мелкого текста становится понятно, что продукты совершенно разные».

Проверьте саму банку

Не стоит покупать консервы со вздутием, сильными вмятинами, следами подтёков или нарушением герметичности. Роспотребнадзор советует при покупке консервов внимательно оценивать состояние упаковки и маркировку.

И ещё одна полезная цифра — масса нетто. Большая с виду банка не обязательно содержит больше продукта.

Может быть интересно

Последние новости Перми уже в твоем телефоне - подписывайся на телеграм-канал «Пермь Новости»