Простой и быстрый рецепт вкусного пирога
Этот простой рецепт станет настоящей находкой, когда вы захотите побаловать себя чем-то вкусным без лишних хлопот. Нежный и рассыпчатый манник готовится без муки и позволит вам насладиться вкусом всего за несколько минут.
Манник без муки
Ингредиенты:
- Манная крупа — 320 г
- Кефир — 400 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 180 г
- Сливочное масло (или маргарин) — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль — щепотка
Приготовление:
Подготовка основы
Залейте манную крупу кефиром, тщательно перемешайте и оставьте на 15 минут.
Приготовление теста
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли. Затем добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте. В манную смесь всыпьте разрыхлитель, влейте яично-масляную массу и перемешайте до однородности.
Выпекание
Застелите форму диаметром 22-24 см бумагой для выпечки и вылейте в нее тесто. Выпекайте манник в предварительно разогретой до 180 °C духовке в течение 35 минут. Остудите готовый пирог и, при желании, посыпьте сахарной пудрой.