Кулинарный блогер Наталья Калнина поделилась рецептом творожного лакомства для завтрака. Этот омлет получается невероятно воздушным и пышным, превосходя по вкусу даже традиционные сырники и запеканку. Ваша семья будет в восторге от такого аппетитного начала дня.
Ингредиенты:
- Творог – 150 граммов
- Яйцо – 6 штук
- Сливочное масло – 60 граммов (30 граммов для смазывания + 30 граммов для выпекания)
- Соль – 1/2 чайной ложки
- Молоко – 300 миллилитров
Приготовление:
В миске разбейте яйца, добавьте соль и перемешайте вилкой. Сильно взбивать не нужно.Влейте молоко, добавьте творог и еще раз тщательно перемешайте.Смажьте противень сливочным маслом (30 граммов) и дополнительно выложите на него оставшееся сливочное масло (30 граммов).Влейте творожно-яичную смесь и выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30-40 минут.Готовый омлет разрежьте на порции и подавайте к столу. Он получится необыкновенно вкусным и сытным.