Как выбрать безопасное сливочное масло: выводы Росконтроля
Сливочное масло остаётся одним из самых часто фальсифицируемых продуктов: в него добавляют растительные жиры и консерванты. Росконтроль протестировал несколько популярных брендов и выделил надёжные.
82,5% жирности — «Вкуснотеево», Valuiki «Традиционное», «Экомилк», «Белорусское».
72,5% жирности — «Азбука сыра», «Вологодское лето».
Эти марки соответствуют требованиям: в составе только сливки и молоко, без посторонних добавок.